宜昌市地图

【地区概况】

　　宜昌市，简称宜。位于中国湖北省西部，长江三峡西陵峡东口、长江上、中游分界处。有汉、回、土家、满等20个民族，以汉族人口居多。公元前3世纪即筑城堡，为楚国西部要塞。古称夷陵，历为郡、州、路、府和县治所。清初为夷陵州治。清顺治五年（1648）避讳，改为“彝陵”。雍正十三年（1735）升彝陵州为宜昌府，改彝陵县为东湖县。1912年废宜昌府，改东湖县为宜昌县。1949年7月16日划宜昌县城及近郊置省辖市。后几经变更，1979年复为省辖市。

　　宜昌古称夷陵，位于湖北省西南部、长江中上游结合部，是三国时期夷陵之战主战场、历来兵家必争之地，举世瞩目的长江三峡水利枢纽工程、葛洲坝水利枢纽所在地，湖北省域副中心城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市、全国林业生态环境建设先进城市、全国科技进步先进城市、全国知识产权工作示范城市、中国中部最佳投资城市、国综合实力百强城市、中国百佳投资城市、浙商（省外）最佳投资城市、全国民族团结进步先进城市。辖五区三市五县，区域面积2.16 万平方公里，2008年末常住人口403.9万人，其中城区人口135万，居住人口以汉族、土家族等民族为主。

【行政区划】

　　宜昌市辖五个城区，三个市，五个县。
西陵区　面积89.9平方千米，人口42.73万人。辖6个街道、1个乡。
伍家岗区　面积84.03平方千米，人口18.4万人。辖4个街道、1个乡。
夷陵区　面积3424平方千米，人口54.65万人。辖1个街道、8个镇、3个乡。
猇亭区　面积119.67平方千米，人口4.6万人。辖3个街道。
点军区　面积528.7平方千米，人口10.51万人。辖1个街道、2个镇、2个乡。
枝江市　面积1310.4平方千米，人口50.49万人。辖1个街道、8个镇。
宜都市　面积1357平方千米，人口38.2万人。辖1个街道、7个镇、2个乡。
当阳市　面积2159平方千米，人口48.6万人。辖3个街道、7个镇。
秭归县　面积2427平方千米，人口42.3万人。辖7个镇、5个乡。
兴山县　面积2327平方千米，人口18.47万人。辖6个镇、2个乡。
远安县　面积1752平方千米，人口20万人。辖6个镇、1个乡。
长阳土家族自治县　面积3386.4平方千米，人口41.76万人。辖8个镇、3个乡。
五峰土家族自治县　面积2072平方千米，人口20.77万人。辖5个镇、3个乡。

【历史沿革】

　　宜昌历史悠久，据史书记载，宜昌已有2700多年的历史。距今一二十万年前，在宜昌境内的清江流域就有“长阳人”的活夕阳下的镇江阁动。境内数十处新石器时代遗址的发现，证明了七、八千年前中华民族的祖先就在这块土地上繁衍生息。
宜昌远古属西陵部落，据《宜昌府志》记载：夏、商、周三代，夷陵为古荆州地，秦始皇二十六年（前221年）改夷陵置巫县。“汉承秦制”，西汉时夷陵属荆州南郡，东汉建安十三年（公元208年）改夷陵为临江郡。建安十五年（公元210年）又改临江郡为宜都郡，领宜都（今宜昌）、秭归、枝江、夷道（今宜都）等四县。三国时，吴皇武元年（公元222年），改夷陵为西陵郡，也称宜都郡。唐初，改夷陵郡为陕州，领上述四县，属山南东道。天宝初又改为夷陵郡。乾元元年（758年）复改陕州，辖原四县，仍属山南东道。五代时，陕州与荆州、归州为南平国。北宋复称陕州，属荆湖北路，仍辖原夷陵四县。元丰年间（1078～1085年）改“陕”为“峡”。元至元十七年（1280年）升峡州为峡州路，领原四县，属河南行省荆湖北道。明初改峡州路为峡州府。洪武九年（1376年），改峡州为夷陵州，领宜都、长阳、远安三县，治所夷陵，隶属湖广布政使司荆州府上荆南道。清顺治四年（1647），夷陵州隶属荆州府。顺治五年，改“夷陵”为“彝陵”。中华民国初年废府、州建制，实行省、道、县三级制。
1949年7月16日，宜昌城区解放。中共宜昌专署机关和宜昌市党政机关随即从当阳迁驻宜昌城。1949年11月15日，今宜昌市全境解放。1951年，改湖北宜昌行政区专员公署为湖北省人民政府宜昌区专员公署，1955年改为湖北省宜昌专员公署。1954年11月，宜昌市改属宜昌专署领导。此时，宜昌专署辖9县1市。1955年7月撤枝江县，将其辖区并入宜都县。此时宜昌专员公署辖8县1市。1958年12月，撤销宜昌专员公署，建立宜都工业区行政公署。1961年5月，撤销宜都工业区行政公署，设立宜昌专员公署。1962年6月，复置枝江县，仍为宜昌专署所辖。至此，宜昌专员公署辖9县1市。1968年1月成立宜昌地区革命委员会。1971年1月，神农架林区划归宜昌地区领导，1972年3月复为省属。1978年8月，撤销宜昌地区革命委员会，设立宜昌地区行政公署。1979年6月，宜昌市复为省辖市。1984年7月13日，国务院批准撤销长阳县和五峰县，分别成立长阳和五峰两个土家族自治县，实行民族区域自治。1986年12月13日，国务院批准宜昌市设置西陵、伍家岗、点军3个县级行政区。1987年11月30日，国务院批准撤销宜都县，建立枝城市（1998年6月11日更名为宜都市）。1988年10月22日，国务院批准当阳县撤县设市。1995年3月21日，国务院批准成立宜昌市猇亭区。1996年7月30日，国务院批准枝江县撤县设市。2001年3月22日，国务院批准撤销宜昌县，设立夷陵区。至此，宜昌市辖5区5县3市。

城市江景

【地理环境】

　　地质 
宜昌境内地质构造较为复杂。距今25亿年前的元古界到百万年前的新生界之间的各个地质时代的地层均有分布，且发育完整，出露齐全。世界著名的“李四光地质力学构造形迹”和最古老而原始的带壳动物化石，即发现于西陵峡境内，引起世界地质学界的浓厚兴趣，被称为“天然地质博物馆”。1924年春，中国著名地质学家李四光曾调查了秭归至宜昌的西陵峡区地质，写下了《长江峡东地质及峡之历史》，将秭归新滩龙马溪一带地层为“志留系龙马岩”。其中震旦系、奥陶系、志留系的剖面，更是中外地质学界研究的标准剖面之一。 中部丘陵地区多喀斯特地质，山中多溶洞，厚厚积淀的钟乳石、石笋遍布其中，洞中往有地下水系。
地形
宜昌市境内地形复杂多样。山区、丘陵、平原都有。地势自西北向东南倾斜，西北部是大巴山，中部巫山，西南部是武陵山，宜昌城以东的宜都、枝江、当阳、远安属丘陵山区和平原；宜昌城以西的兴山、秭归、长阳、五峰等县属于山区，是我国二级阶地东端，崇山峻岭，峡谷交错。在市域总面积中，山区占69%，丘陵占21%，平原占10%，构成“七山、二丘、一平”的地貌特征。 
气候
四季分明，春秋较长。年平均水量为992.1~1404.1毫米之间。雨水丰沛，多在夏季，较长的降水过程都发生在6~7月份，雨热同季，全年积温较高，无霜期较长，年平均气温为13.1℃~18℃，但随着海拔高度上升而递减，每上升100米降低0.6℃。7月平均气温24.1℃~28.8℃，元月平均气温1.7℃~6.5℃。极端最高气温41.4℃，最低气温-15.6℃。其中三峡河谷及清江、香溪河谷地带，由于高山对峙，下有流水，故在600米以下存在逆温层，冬季较暖和，极端最低气温小于-7℃的机会只有5%，是得天独厚的柑桔生产基地。 
水系 
宜昌境内水系属外流水系，以长江为主脉，河流多、密度大、水量丰富，年平均总水量4741.4亿立方米，市境内长度大于10公里的河流有99条，其中集水面积在50平方公里以上的河流有64条，总长3793公里，总集水面积占全市的83.9%。主要河流有：长江、清江、沮漳河、黄柏河、香溪河 、下牢溪。

位于宜昌城区的葛洲坝水利枢钮工程

【自然资源】

　　水能资源蕴藏丰富
宜昌境内蕴藏着丰富的水能资源。长江流经市域237公里，清江流经市域153公里。此外，位于宜昌城区的葛洲坝水利枢钮工程还有10公里以上的河流99条。宜昌市内河流总长3793公里，河流密度计每平方公里0.18公里。水能蕴藏量达3000万千瓦以上，可开发利用量达2500万千瓦，是我国水能资源最富集的地区之一。已建成的葛洲坝水利枢纽，装机21台，总容量272万千瓦，年均发电量157亿千瓦小时；清江隔河岩水利枢纽，装机4台，总容量120万千瓦；正在兴建的三峡水利枢纽工程位于本市的三斗坪镇，东距宜昌市城区40公里；设计装机容量2240万千瓦，年发电量为883亿千瓦时；还有高坝洲电站、水布垭电站等五个大中型水电站和已建成的387座小水电站，装机总容量将达2300万千瓦，年发电量1100亿千瓦时，从而使宜昌成为我国最大的水电建设基地，并将成为全国的能源中心。三峡捧出宜昌市，世界崛起水电城。
矿产资源数不胜数
宜昌矿产资源十分丰富，现宜昌境内探明的矿物有53种，占全国已知矿的1/3，占湖北省的45%。主要矿产有磷、铁、煤、锰、铬、铅、汞、金、银、铜、锌、硅、石膏、石墨、石英砂、重晶石、石灰石、大理石等。各种矿产地1044处，其中，工业矿床462处，大型矿床14处。磷矿是全国六大矿区之一，储量在11亿吨以上，是全国第三大矿区，占湖北省的50％；已探明铁矿储量约10亿吨以上；锰矿储量达1167万吨以上；硅石储量达3499万吨；银钒矿储量639万吨；石灰石矿储量在8亿吨以上；石墨矿储量在7万吨以上；汞矿储量37万吨以上；铬铁矿储量3万吨；蛇纹石储量1亿吨以上；石膏矿储量达2440万吨以上；煤矿储藏量5亿吨；黑色金属矿主要分布在市境南部；贵金属矿分布较广而且含量高，具有较大的开采价值；石墨矿探明综合储量1552万立方米，是中南地区唯一的磷片石墨矿，矿石品位全国第一，储量全国第三；石膏储量近1亿吨，是湖北省仅有的雪花型矿；石灰岩储量3.7亿吨，花岗岩石材储量1100万立方米，远景储量达12亿立方米。这些矿藏分布相对集中，化工原料和建材、冶金辅料矿最具有开发前景。
林特资源珍贵奇异
宜昌市适宜的气候，优质的土壤，为红色大鲵等各种动植物生长提供了良好的环境。林业、特产是宜昌的一大优势资源。全市林、果、药品种类有766个。从峡谷到山顶有常绿阔叶林、阔叶混交林、针叶林；河谷地带有热带的棕树、樟树和亚热带的柑桔、茶树等林木，在丘陵和低山地区有松、柏、杉、桑、乌桕、油桐、核桃、柿子、冷杉、金钱树、领春木、银雀、银杏、连香、珙桐等珍贵树木。全市宜林山地约1885万亩，有林地1200万亩，活立木蓄积量2400万立米，森林覆盖率48%，居湖北省第三位。1991年远安县已实现绿化荒山，成为湖北省第一个绿化达标县。在五峰后河、长阳乐园、兴山后坪、宜昌大老岭等地至今还保存有第四纪冰川期遗存下来的森林群落37万多亩。生长有陆地脊椎动物363种；有高等植物3000多种，其中稀有珍贵树木47种。宜昌是著名的柑桔产区，有12个优良品种，其中脐橙、锦橙、蜜桔钦誉海外。茶叶资源丰富，产量居湖北省第一位，有优良茶叶27种，其中传统的“宜红茶”驰名中外，新开发的“春眉”发茶在1992年4月香港国际博览会上获金牌奖，“峡州碧峰”、“珍眉”等珍品在全国广受好评。宜昌盛产药材，各种中药材有309种。草类植物繁茂，牧草有249种，可利用草场993万亩，占全市总面积的10%，国家农业部投资在宜昌境内建立三片南方草地畜牧业基地。

【经济发展】

　　宜昌是湖北的“省域副中心”城市，近年来宜昌GDP总量连续居湖北第二位，2011年，宜昌市国民生产总值首次超2000亿，达到2140.69亿元，比上年净增593亿元，净增部分超过了2004年全年的生产总值，居中部同等城市第三位，宜昌的人均生产总值、地方财政一般预算收入、规模工业增加值、城镇固定资产投资、外贸出口额等核心经济指标也继续保持全省第二，仅次于武汉市。宜昌人均GDP近年来一直稳居湖北第二。宜昌经济实力和综合实力位居湖北第二，是湖北第二大经济体，此外，宜昌还是中部地区唯一一个常住人口大于户籍人口的非省会城市。 
在GDP实现快速增长的同时，近年来宜昌居民生活得到持续改善，城乡居民收入保持两位数增长。宜昌经济发展以巩固加强第一产业、调整优化第二产业、突破性发展第三产业为目标。2011年，宜昌市工业销售收入过百亿企业达到6家。分别是：宜化集团560亿。三峡全通250亿。长江电力200亿元。稻花香、东阳光、兴发过100亿。目前，宜昌工业已由水电、化工、食品医药“三大支柱”增加到含装备制造的“四大支柱”，其主营业务收入占全市的比重达到82.9%。 
以柑橘为特色的水果产业、以草食动物为特色的蓄牧产业、以库区特种养殖为特色的水产业、以无公害反季节为特色的蔬菜产业、以优质绿茶为特色的茶叶产业、以乌红天麻为特色的中药材产业。以发电和输配电为特色的水电产业、以绿色健康食品为特色的食品产业、以磷化工为特色的化学产业、生物工程及新医药产业、以新型建材为特色的建材产业、航天工程及海洋探测产业。世界水电旅游中心、区域性交通中心、区域性信息中心、区域性商务中心、区域医疗卫生中心和区域性科教文化中心。

【交通运输】

　　 宜昌素有川鄂咽喉之称。境内两条东西向的汉宜高速公路、宜（昌）万（州）铁路、焦柳铁路、川江黄金水道和三峡机场所构成的现代水陆空立体交通网络在宜昌城区和周边区域形成连接点，使宜昌成为我国重要的交通枢纽城市之一，宜昌承东接西的作用将日益显现。大交通带来大物流，宜昌的物流中心功能将日益显现。大交通必将带来人员在更大范围（跨省际）的迁徙与流动，宜昌的城市人口与规模将呈加速扩张之势。交通状况的根本改观，加之宜昌居中不偏的地理位置，大公司、大集团的总部或区域性销售中心将更加看好宜昌，现代服务业将快速发展。
■公路：
构建“四线三环”。根据这一规划，在“十一五”期间内，宜昌将加快沪渝、沪蓉国道主干线以及三峡翻坝快速通道建设，基本实现宜昌至周边省会城市高速连接，三峡库区与沪渝高速联网贯通，各县市区经一级公路与全国高速公路网全面对接。宜昌将重点构架“四线三环”的公路主骨架，即：国家“7918”高速公路网规划的沪渝高速（原称沪蓉高速公路）宜昌西段全面通车，沪蓉高速（原称杭兰高速公路）宜昌西段基本建成。纳入全省“651”骨干公路网规划的老河口至宜昌段公路初步启动。加快江南翻坝公路建设，启动江北翻坝公路前期工作，打造贯穿三峡工程和宜昌主城区、连通沪渝、沪蓉高速公路的快速环线。全市22条国省干线公路全部达到二级以上标准，加快建设省际断头路、县际主要经济断头路、国防公路和过江通道。建设一级公路192公里，改造二级公路413公里，使全市一、二级公路总里程达到2262公里，国省干线高等级公路比重达100%。
■水运：
开发“一干二支四库”。未年5年，宜昌建设水运主通道，将主要依托一干（长江）、二支（清江、香溪河）、四库（三峡库区、葛洲坝库区、隔河岩库区和高坝洲库区）进行。据分析，随着三峡工程蓄水至175米以及国家重点对长江中上游航段进行整治，长江干线重庆至城陵矶段将由Ⅱ级提高到Ⅰ级航道标准，通航条件大为改善，万吨级船队鄂渝直达的年保证率不低于50%。在“十一五”期间，宜昌将重点建设三峡坝区翻坝码头、云池综合码头、三峡库区及两坝一峡旅游码头、田家河港区、枝城港配煤中心等港口基础设施。
■铁路：
建成两大动脉。加快宜万铁路宜昌段、武宜客运铁路专线建设，形成南北畅连、东西贯通的铁路枢纽格局。新建宜昌东站和点**车南站，“十一五”期间宜万铁路宜昌段投资约28亿元。建成武宜客运铁路专线宜昌段65公里，投资约40亿元。加强云池深水港、国道主干线等交通设施的有效衔接，适时启动云池至紫荆岭地方铁路，开辟铁水联运新通道。在主城区火车站东迁后，适时进行城市轨道交通的研究，充分利用现有轨道设施，缓解城市交通压力。在2020年之前，适时建设中心城区东西向高架轨道工程。
■航空：
作为三峡区域唯一的一类航空口岸，宜昌三峡机场按4E级标准规划，一期工程按4D级标准建设。占地面积3966.4亩。现有跑道长3200M，宽45M，厚0.38M，可满足B747、B757、B767、A320等同类及其以下机型起降；停机坪设有12个停机位；航站楼建筑面积14816平方米。同时建设一条与跑道平行的滑行道，航站和候机楼面积扩大到5.4万平方米，年旅客吞吐量可达500万人次。现已开通至韩国、日本等地区的国际航班。

【民俗文化】

　　历史悠久的宜昌市，是古代巴文化的摇篮、楚文化的发祥地（巴楚文化之乡）。这里是伟大的爱国诗人、世界文化名人——屈原，以及民族友好的使者——汉明妃王昭君的故乡。这片神奇的土地，记录了无数古往今来的历史名人。古城周围山川形胜天下称奇，历朝历代三十多位赫赫有名的文学家、诗人、学者先后来过宜昌。他们无不陶醉于此，留连于斯。自唐宋以来，这里因地理位置偏远，又成为朝廷作安置处罚官史的地方，遭贬而来的有朝中正直大臣和一些不明不白被贬谪的文人学士。他们各自的经历和苦吟而出的无数诗文，又给这里留下一部值得研究的“古代贬官文化史”。南朝齐梁间思想家、《神灭论》的作者范缜，仕齐任宜都（宜昌古称）太守。在任期间，一方面废淫祀，教民破除迷信鬼神；一方面鼓励民众勤于农事，安居乐业。政绩斐然，为民称颂。
1600年前，东晋人袁崧在这里考察山川形貌，写下了对古代文坛颇有影响的《宜都记》，被现代学者钱钟书推崇备至，称之为中国最早独立成篇的山水记。 
至唐代，大诗人李白成长于四川，虽然“蜀道之难难于上青天”，他还是三次历三峡之险，而且纵情吟唱三峡之美。“夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”、“巫山夹青天，巴水流若兹”、“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”等等，都是脍炙人口的佳句。公元725年，李白离蜀出峡，曾在夷陵（宜昌古称）小住。住了多久？《郢门（即荆门）秋怀》一诗说：“郢门一为客，巴月三成弦”已作了回答。他的诗句“山随平野尽，江入大荒流”，可说是历史上最先对江水出峡、险夷交替景象的生动描绘。除了李白，杜甫与三峡更有一段诗缘。他在夔州一住就将近两年，写出了《白帝城最高楼》、《八阵图》、《咏怀古迹》、《登高》、《秋兴》等诗作400余首，可算是创作上的大丰收，他在夔州居住过的地方，曾建有杜公祠，遗址尚存。公元768年春，杜甫离夔州东下，抵峡州（宜昌古称）后受到地方官的热情款待，并在下牢溪畔的津亭，为他设宴洗尘。他写了《春夜峡州田待御长史津亭留宴》一诗以记其事。他还游览了附近的山川，所写《虎牙行》一诗，生动地描述了虎牙（在宜昌境内）的险峻形势。

【旅游资源】

　　宜昌市是全国11个重点旅游城市之一；是全国首批公布的40佳旅游城市；2000年进入中国优秀旅游城市行列；目前正在向中国著名的旅游名城迈进。
宜昌境内拥有国家级AAAAA级景区一处，国家级AAAA级景区10处，分别为：宜昌市柴埠溪峡谷风景区、宜昌西陵峡口风景名胜区、宜昌车溪民俗风景区、宜昌三峡人家风景区、长江三峡工程坛子岭旅游区、三峡石牌要塞旅游区、宜昌市三游洞风景区、三峡大瀑布风景区、宜昌九畹溪风景区、清江画廊度假风景区，其总量目前居湖北省首位。国家3A级景区13处，是不折不扣的旅游名城。
全市已开放的旅游点350多处，享有盛誉的有100多处，长江三峡画廊及三峡水利工程坝址中堡岛、葛洲坝水利枢纽为全国旅游热线，世界著名。长江三峡四百里画廊在1985年被列为“中国十大风景名胜”之一，1991年又荣登“中国旅游胜地四十佳”榜首。随着三峡工程的兴建，这里已成为国内外游客向往的热点。三峡之一的西陵峡，位于本市境内，其奇峡险滩，令人叹为观止，有“西陵山水天下佳”之称。这里还有历史悠久的巴人遗址和三国古战场遗址，被誉为“三楚名山”的玉泉山，“天下四绝”之一的当阳玉泉寺，清江小三峡，兴山高岚风光及其栩栩如生的卧佛，宜昌是世界四大文化名人之一的我国爱国诗人屈原的诞生地，也是中国古代民族和的友好使者王昭君的故乡，千姿百态的五峰、远安天然溶洞群，著名的三游洞、金狮洞、白马洞、龙泉洞、长生洞、燕子洞等迷宫奇观，风采各异美不胜收，神秘的原始森林等，众多的山水风光，自然景观和人文景观，与宏伟的葛洲坝工程、隔河岩水电工程交相辉映，形成了独具特色的旅游资源。

宜昌西陵峡口

【市区景观】

　　 宜昌城区群山拥抱，长江穿城而过。春来百花盛开，夏日绿树如荫，秋至满山红叶映峡江，冬天千丈崖头顶白雪，空气清新，环境优美，是难得的风水宝地。建国以来，特别是上个世纪九十年代长江三峡水利枢纽工程开工建设以来，宜昌的城市建设发生了翻天覆地的变化。随着长江防护林工程、天然林保护、退耕还林还草等国家重点生态环保项目的全面实施，宜昌市生态环境明显改观。“人在城中、城在林中”的城市景观基本形成。绿荫环绕，山水相依的宜昌市正在成为三峡地区最适宜于人类居住和发展的山水园林城市。 
宜昌市本身就是一个巨大的园林城市——大坝雄姿 、三游古洞、白马仙踪、东山图画、桃花新村、儿童公园 、滨江画廊、广场夜景、宜昌天然塔、镇江阁等等景观遍布城区。
“一座年轻而光荣的城市，一个宜而昌盛的城市。依托‘三峡工程’的巨大品牌效应，实力宜昌，活力宜昌，魅力宜昌。宜昌，正成为湖北新经济增长极。”这是2007年在北京举行的“中部最佳投资城市”评选活动中，由组委会组织的商界评选团、专家评审团等对宜昌的评价。宜昌最终以当之无愧的实力，一举登上“中部最佳投资城市”的荣誉榜。

【当地特产】

　　五峰名茶
人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。 
百里洲沙梨 
沙梨是宜昌市下属百里洲镇特产，“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年注册“百里洲”沙梨商标，市场公认畅销品牌、星火计划名优产品，2000年被授予“中国沙梨之乡”等称号，2001年经农业部食品检验测试中心检测，结果为鲜梨优等品。
宜昌柑桔
宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越，现在宜昌栽桔，远非“千树”，而是居全省之冠，2011年产量达211.78万吨，居全省之首，且有着众多的优良品种，其中，秭归县的脐橙和桃叶橙、夷陵区蜜橘、宜都市甜柚、当阳市金水柑、兴山县锦橙、窑湾乡蜜橘、清江椪柑等一批特色产品荣获国家和省优质果品称号。精品名牌有秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归橘橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙、秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地枣。 
其他水果
猕猴桃：野生品种较多，以中华猕猴桃为优。浆果可食，酸甜适度，汁多清香，营养丰富，含有多种维生素及脂肪蛋白脂和钙、磷、镁、铁、果胶等物质，是酿酒和果酱罐头生产的极好原料。秭归生产的猕猴桃罐头，行销全国各地。 
白花桃：又名秭归白花桃。以花瓣和果皮均为白色而得名。六月成熟，形长圆，顶端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡绿色，汁清香，脱核，品质优良。加工的罐头畅销省内外。
板栗：是宜昌市传统土特产，以宜昌、秭归、长阳等县产量最多。
柿：柿分为食用柿和油用柿两大类。食用柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，营养丰富，味甜汁多，可生食，也可制成柿饼、柿干等。亦可加工为柿蜜、柿糖、霜糖。还可酿酒制醋。柿饼、柿蒂可以入药。油柿是化工原料。其加工制品远销独联体、日本、香港等地。 
金水梨：果成熟早，呈金黄色，果大，肉厚、皮薄、味香、嫩脆、汁多、酸甜适度。 此梨产于当阳市，80年代引进的优良品种。

【特色小吃】

　　凉虾
以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营，多为家庭自制，价格为五角到一元一杯。说到凉虾，先想到的却是齐白石的虾画，微微波澜、淡然自在，很有闲趣凉虾也有此意旨，它虽不能裹腹，却衬心解渴。端在手上，望着在清水中做碧波荡漾的凉虾，似若白玉翩然翻舞，沁沁凉爽，微微甜蜜，即可赏心悦目又能品茗玩味，真是驻足小憩的衬心之乐。致祥路有一家“郑信记”，是凉虾在宜昌行业的领头人。在桌前笼一排盛放凉虾的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种：金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米，还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉，姹紫嫣红。
萝卜饺子
独一无二的本地特产，外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子虽好，也得看季节。逢着萝卜上市，那多半不久，街边、市场、小巷的路口就有一准香的萝卜饺子馋人，叫外地的游客觑见，总是非常希罕。不过吃萝卜饺子还有经验，那就是价格高的，自然要比一般好，原因简单，一般人只怕贵了卖不出去，但高手只怕别人吃了还再来，自己忙不赢。 
凉拌鱼腥草
又名节节根、节儿根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植。一年四季都有上市（春季最多），以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。
香辣虾
据说这个小吃是来源于四川、重庆一带。也难怪，宜昌是个和重庆比较相似的城市，方言、饮食、生活习惯等都是如此，当然香辣虾的味道也是辣得过瘾。
合渣
又名懒豆花，是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。
炕洋芋
据说也是土家人的传统小吃，“炕”是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。“洋芋”就是土豆。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉(还可以根据个人口味添加泡菜，鱼腥草等佐菜)，拌匀即可。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的风味食品。